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研究人员表示低碳水化合物、高脂肪饮食可能会产生胰岛素抵抗,生酮饮食是一种高脂肪、适量蛋白质和低碳水化合物饮食,胰岛素抗性是第二型糖尿病(T2D)的主要原因,饮食中碳水化合物,饮食包括70%的脂肪,因为一旦身体处于酮症状并渴望其首选的燃料葡萄糖

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